烹饪油焖小龙虾的具体步骤

主料:
小龙虾2斤 啤酒1瓶 胡椒味精盐老抽料酒适量 油150g 油焖小龙虾料包或者大料包1袋 大葱姜大蒜洋葱适量
 
1. 小龙虾用小刷子或者牙刷洗净,减去脚,头部剪短去掉沙囊,虾腮。虾尾部有3片尾巴,拉出中间一片去掉虾肠,在头部二分之一处剪开一刀,好入味
2. 材料如图准备
3. 这是洗好的,头部里面干干净净
4. 锅上火烧热加油,下葱姜蒜洋葱稍炒一下
5. 倒入虾加料酒炒至变色,加料包或者大料,继续煸炒一会,用锅铲煸炒时拍拍虾炒出虾油。加盐老抽倒入啤酒刚刚没过虾就可以,(一瓶啤酒不够可以加点水)中火烧制15分钟左右,大火收汁,加胡椒味精糖调味出锅
6. 开吃吧
【返回上一页】
盱眙龙虾烧法培训_蒜泥龙虾培训_卤水龙虾烧法培训_椒盐龙虾培训_黄焖龙虾培训
版权所有:盱眙高记龙虾烧制技术服务中心    全国加盟热线:400 828 4188    网站备案号:苏ICP备16068716号    网站制作维护:卓越凯欣